Fishcakes med spicy ris.

© 2015 . All rights reserved.

Fishcakes er en sjov og lidt anderledes måde at lave fiskedunser på. Du kan selvfølgelig sagtens stege dem og få et mere almindeligt fiskefrikadelle udtryk, men dampningen giver dem en lethed som nogen gange kan være et dejligt alternativ og … Continue reading

Torsk med kål og beurre blanc

© 2015 . All rights reserved.

Torsk med kål og beurre blanc Til fire personer 600 g frisk torskefilet 1 spidskål 200 g smør et glas hvidvin friskbælgede ærter friske urter Sørg for at torskestykkerne er lige tykke, så de bliver tilberedt ensartet. Læg dem på et stykke bagepapir på en … Continue reading

Back on the blog!

© 2015 . All rights reserved.

Så er jeg tilbage! Det er efterhånden liiidt lang tid siden, at jeg har skrevet på min blog. Der kom lige et par kogeboger i vejen osv. Anyways, jeg er tilbage og vil forsøge at update jævnligt fra nu af. … Continue reading